Espressomachine

Wat is een Espressomachine?

Met een normaal apparaat kan je geen Espresso maken. Water wordt tot 90 graden verwarmd en vervolgens wordt het met een druk van 9 bar geperst door de fijn gemalen koffie. De koffie is zo fijn gemalen en hierdoor krijg je dikke koffie. Vaak zit er ook nog crème bovenop de koffie.

Met deze machines heb je ook de mogelijkheid om andere koffies te maken. Denk aan een Cappuccino of een koffie verkeerd. Let wel op dat het apparaat dan een stoompijpje heeft waar je melk mee kan opschuimen. Zo kan je zelf een koffie in elkaar zetten met een Espresso als basis.

Je kan ook Espresso maken met een percolator. Deze zet je op het fornuis en je doet er speciaal gemalen koffie in. Je vult water en bij een bepaalde temperatuur kan je onder druk de water door de koffie persen, waardoor je Espresso maakt. De rest wordt opgevangen door het reservoir.

Wat is de smaak van koffie uit een Espressomachine?

Het grote verschil met andere koffie is dat een Espresso onwijs geconcentreerde koffie is in een klein beetje water. Je krijgt dus een klein laagje koffie met onwijs veel smaak. Dit komt omdat er een kleine hoeveelheid water wordt gedrukt door gemalen koffie. Er bovenop ligt er een mooie laag crema. Dit bestaat uit suikers en vetten die uit de koffie worden geperst onder de hoge druk. Deze crema moet niet te licht van kleur zijn en dicht zijn.

Wat zijn nieuwe functies?

Nieuwe koffiemachines krijgen ook nieuwe functies. Een van de nieuwste functies is de Smart mogelijkheid. Je kan de Espressomachine verbinden met je telefoon om deze op afstand te bedienen. Zo kan je kiezen welke koffiesoort je wil en je kan zelfs te timer gebruiken. Stel je wordt wakker in de ochtend, kan het apparaat alvast een kopje koffie voor je klaar maken.

Veel nieuwe automaten hebben ook een touchscreen. Hier kan je kiezen welke koffie je wilt, welke sterkte je wilt en hoeveel kopjes je wilt zetten. Daarnaast hebben veel nieuwe automaten ook nog de mogelijkheid om koude drankjes te maken.

Welke Espressomachines zijn er?

Er zijn veel verschillende manieren om een Espresso te maken. Jij kiest wat er het beste bij je past. Je baseert dit op hoeveel tijd je wil steken in het maken van een kop Espresso. Wij benoemen hier de verschillende apparaten.

• Handmatige Espressomachine. Met een handmatig apparaat bepaal je met een hendel hoe hard en onder hoeveel druk het water door de gemalen koffie wordt gedrukt. Je zal dit wel moeten oefenen, omdat het handmatig is. De eerste keren zal je niet een perfecte Espresso maken. Deze apparaten zijn vaak wat goedkoper in aanschaf en kunnen lang mee gaan als je het onderhoudt.
• Pistonmachine. Dit is ook een vorm van een handmatige Espressomachine. Het is wat comfortabeler en het ziet er wat authentieker uit. Met de filtercup bepaal je zelf hoeveel koffie je gebruikt voor je Espresso. Met de tamper stamp je de gemalen koffie aan.
• Halfautomaat. Dit biedt meer comfort en minder handwerk. Jij bepaalt zelf de temperatuur en de druk. Met de hendel kan je dan de Espressomachine aan of uit zetten. Deze machines zijn wat duurder, maar je hoeft minder zelf te doen.
• Volautomaat. Dit apparaat maakt volautomatisch een kopje Espresso voor je. Je hoeft niets te doen, het apparaat regelt alles voor je. Je kan vaak bepaalde opties gebruiken als een dubbele boiler, een vermaler of snel stomen. Je hoeft enkel wat knoppen in te drukken en het apparaat zal een Espresso maken. Deze apparaten zijn wel het duurst.

Hoe kies je de beste Espressomachine?

Welke machine moet je aanschaffen als je Espresso wilt maken? Dit hangt compleet af van hoeveel tijd je erin wilt steken en welke smaak je wilt. Voor iedere gebruiker is een andere machine geschikt. Wil je graag meer in de hand hebben tijdens het maken van een Espresso? Kies dan voor een handmatige Espressomachine of een pistonmachine. Zo kan je wel de beste Espresso’s maken. Heb je hier geen zin in en wil je liever dat het automatisch gaat? Kies dan voor een halfautomaat of een volautomaat. Dan hoef je weinig te doen en maakt de machine zelf Espresso voor je. Je hoeft alleen een aantal zaken in te stellen.

Koffiebonen en melk

Je kan niet altijd gemalen koffie of koffiebonen in een Espressomachine gebruiken. Bij een koffiezetapparaat met bonenmolen is gemalen koffie nog wel vaak mogelijk. Als je dit graag wilt gebruiken, kijk dan van te voren even of het mogelijk is op het apparaat.

Als je ook graag een Cappuccino, Latte Machiato, koffie verkeerd of een andere koffie wilt maken, kijk dan even na of het apparaat deze mogelijkheden heeft. Veel nieuwe machines hebben meer mogelijkheden. Een stoompijpje om melk op te schuimen is ook handig.

Espressomachine kopen? Alle koffiezetapparaten bij Kaufie.nl

Met een Espressomachine kan je een klein laagje sterke en smaakvolle koffie zetten. Door de druk wordt het water goed geconcentreerd geperst in de gemalen koffie. Zo krijg je een lekker kopje Espresso. Je kan kiezen voor handmatige of automatische machines. Kies voor handmatige als je zelf de regie wilt nemen, je krijgt zo ook wat meer smaak. Kies voor automaten als je gemak zoekt, zo hoef je alleen wat in te stellen voordat je koffie kan zetten. Op deze pagina kan je alle modellen vinden van verschillende aanbieders. Kies je beste deal bij Kaufie.nl!